» » Еда Древнего мира (Олег Ивик)

Еда Древнего мира
Олег Ивик

Книга: Еда Древнего мира
  • Название:

    Еда Древнего мира

  • Автор:

    Олег Ивик

  • Жанр:
    История Древнего мира
  • Серия:

    История. География. Этнография

  • Год:
    2013
  • Издательство:
    ЛомоносовЪ
  • Места хранения:
  • Еще книги:
Балл: 0
Голосов: 0

О книге «Еда Древнего мира»

Древние египтяне, жители Месопотамии, греки, римляне, скифы питались совсем не так, как мы сегодня. Они не выращивали ни картофеля, ни помидоров, ни болгарского перца, ни кукурузы, ни баклажанов. С гречихой и рисом они познакомились достаточно поздно и считали их редкостными злаками, сахар использовали только как лекарство, а о бананах и апельсинах знати лишь понаслышке. У них не было ни чая, ни кофе, ни какао, а крепость вина не превышала 14-16 градусов. Несмотря на это, оставленные древними авторами кулинарные книги и описания пиров пестрят весьма соблазнительными рецептами и блюдами. Но что же ели люди, жившие на гигантской территории древней греко-римской Ойкумены, - рабы и крестьяне, легионеры и императоры? На этот и другие вопросы, касающиеся истории древней кухни, отвечает книга Олега Ивика.

«Еда Древнего мира», автора Олег Ивик из серии «История. География. Этнография», в жанре «История Древнего мира», 2013 года издания. Также в каталоге книг присутствует навигация по жанрам, авторам и сериям, которые помогут вам сделать правильное решение при выборе того или иного произведения. Прочитав книгу «Еда Древнего мира», другим читателям хотелось бы услышать от вас отзыв о ней, который можно оставить в конце страницы соответствующей карточки книги.
Прокомментировать